简介:
新式凍肉(🈶)店出售素(🌁)食、方便包,適合注重健康與生(🐔)活效率(🆒)的新(🚦)世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後(📰)生仔加入,為何願意走(📌)進街市打工?阿譚偕(🤑)拍檔一(👚)見「牛肉大王」雄(🍳)哥,了解經營新(🦐)鮮牛肉檔要花的龐(🥍)大心機。騸牯牛從溫(🗺)體(🤰)狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程(🍻)嚴(😂)謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部(💭)位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創(😦)業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。
猜你喜欢
换一换













